“Spreco”: muffin e tisane di recupero contro il cibo spazzatura

Cos’è “spreco”? E’ il nome del muffin che nei mesi scorsi gli studenti delle classi quarte e quinte del Gae Aulenti (corso alberghiero) hanno progettato e realizzato, coordinati dal prof. Baldissin in collaborazione con il Centro Territoriale per il Volontariato e l’ASL 12 di Biella. “Spreco” è una merenda sana e naturale, realizzata esclusivamente con Leggi di più“Spreco”: muffin e tisane di recupero contro il cibo spazzatura[…]

“Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni”

Lo scorso 30 novembre è stata presentata la prima pubblicazione dei Laboratori Biellesi per l’Occupabilità.  Si chiama “Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni” e contiene immagini, ingredienti e ricette (in italiano e in inglese) estratti da più di duecento piatti di un antico ristorante del Santuario di Oropa. Gli eredi dei Leggi di più“Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni”[…]

Progetto Wisemind 2020

L’Istituto d’Istruzione Superiore “Gae Aulenti” in qualità di scuola selezionata per il coordinamento dei fondi MIUR relativi all’Avviso Pubblico 31438 del 6/12/2018 del PNSD Piano Nazionale Scuola Digitale rivolto alle istituzioni scolastiche del Secondo Ciclo per il coordinamento e la gestione di azioni di formazione e potenziamento delle competenze degli studenti attraverso metodologie didattiche innovative, Leggi di piùProgetto Wisemind 2020[…]