Mercoledì 8 maggio, nell’ambito del progetto “Cuochi in erba”, i laboratori hanno ospitato degli chef specialissimi: gli alunni della Scuola dell’Infanzia di Zumaglia, che insieme con la prof.ssa Marangon si sono cimentati nella creazione (e nel consumo!) di pizze, focacce e biscotti. Insomma… non è mai troppo presto per mettere le mani in pasta!
Su segnalazione della professoressa D’Angelo, da NewsBiella. Se è vero che le emozioni giocano un ruolo fondamentale nei processi di apprendimento, probabilmente gli studenti della classe quarta, indirizzo Ipsia, dell’I.I.S. Gae Aulenti di Biella non scorderanno facilmente quanto appreso durante le lezioni di informatica ed elettronica. I loro professori, Roberto Donini e Giuseppe Aleci, con Leggi di piùProgetto “TechTogether”[…]
Grande opportunità per gli studenti delle classi quinte del corso alberghiero (settore enogastronomico), che nelle ultime settimane hanno imparato ad utilizzare i forni professionali Rational ascoltando e lavorando fianco a fianco con gli chef dell’azienda tedesca, leader mondiale del settore. Di seguito riportiamo alcune immagini di quella che è stata un’occasione per accrescere le proprie Leggi di piùForni professionali Rational – un corso per gli studenti delle classi quinte[…]