Incontro del gruppo enogastronomia, agroindustria e trasformazione prodotti

In data 24 gennaio si è riunito il gruppo di lavoro agricolo, enogastronomico ed agroindustriale, con l’obiettivo di ragionare su quali, in questi ambiti, saranno le attività dei laboratori di viale Macallè nei prossimi mesi. Presenti all’incontro Coldiretti, Confesercenti, Unione Industriale Biellese e IIS Gae Aulenti. Di seguito i punti all’ordine del giorno:

  • Trasformazione prodotti
  • Attività di valorizzazione prodotti tipici
  • Corsi ed eventi


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